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烤羊腿肉(空气炸锅/平底锅)

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我来另换一个

我用了空气炸锅,没有空气炸锅可以直接煎(里面包括两种烹饪措施,和两种进味措施)

用料

羊腿肉

分了两种进味要领,分手筹备的材料看步骤一和二来选择

料酒

洋葱

烤羊腿肉(空气炸锅/平底锅)的做法

其他调料

腌制版本:孜然2勺,十三喷鼻1勺,蚝油1勺,黑胡椒粉2勺,橄榄油1勺

烤制版本:八角2个 桂皮1小块 小茴喷鼻1小把 花椒1小把 辣椒面 盐 孜然

去血水,有光阴泡,没光阴就焯水

腌制版本:孜然2勺,十三喷鼻1勺,蚝油1勺,黑胡椒粉2勺,橄榄油1勺,放保鲜袋里抓匀,封住,腌制1个小时(住宿也可)

烤制:跳过

烤制版本:八角2个 桂皮1小块 小茴喷鼻1小把 花椒1小把,加料酒,电饭煲里,烧饭模式

掏出将厚度切半,轻细切块

烤制版本:外面调料辣椒面2勺 盐1勺 孜然1.5勺,码在羊肉上

做法:

空气炸锅/平底锅:下面铺上洋葱(切丝的)

空气炸锅8分钟,加蜂蜜,加调料,再8分钟

平底锅,轻细煎烤一下子,翻炒

烤好

摆盘

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